可能です。電話やFAX注文の場合、お支払いは代金引換のみとなります。

ご注文完了後、当店よりご注文内容の確認メールをお送りします。

そちらよりご確認ください。なお、メールが届かない場合は下記の原因がございます。

①ご登録のメールアドレスに誤りがある

②迷惑メール設定にて受信ができていない上記の原因に当てはまらない場合は、下記のお問合せフォームの「お問い合わせ内容」に注文内容を記載の上、送信して下さい。

ご注文完了後、24時間以内に確認メールをお客様が入力されたメールアドレスにお送りします。このメールが届かない場合は、メールサーバーの不具合か、ご注文が完了していない可能性がございます。詳しくは当サイトお問い合わせ窓口にご連絡ください。 Amazon Payで決済された場合、当店からの確認とは別に、Amazonからも確認メールが送られます。Amazonからのメールのみが届き、当店からのメールが届かない場合も同様にお問い合わせください。

商品の配送前であれば、ご注文の変更・キャンセルが可能です。ご希望される場合は、当サイトお問い合わせ窓口にご連絡ください。

商品の配送前であれば、ご注文を一旦キャンセルさせていただきますので、改めてまとめてご注文ください。ご希望される場合は、当サイトお問い合わせ窓口にご連絡ください。

商品の配送前であれば、ご注文の変更・キャンセルが可能です。ご希望される場合は、当サイトお問い合わせ窓口にご連絡ください。

発送した商品が不良品もしくはご注文商品と異なる場合のみ受け付けさせていただきます。（商品の到着日含め３日以内にご連絡を頂いた場合に限ります。）食品のため、お客様都合によるキャンセル・返品はお受けしておりませんので、ご注文の際には慎重にお選びください。 上記にかかわらず、下記の商品についてはキャンセル、返品、交換をお受けすることができません。

・開封された商品およびご使用になられた商品・商品到着後到着日含め３日以上経過した商品

・お客様のもとで、キズや汚れが生じた商品

・パッケージ（袋・ケース）のない商品

・その他、商品紹介ページに返品できない旨が明記されている商品（詳細は、お問い合わせ窓口までご連絡下さい）

各種クレジットカード（Visa, Master, Amex）、 Amazon payをご利用いただけます。お支払い方法については、ご注文時にご指定頂けますので、そちらで選択下さい。

既に決裁済みのものは、変更することができません。

ご自宅へのお届けの場合は、商品に同梱いたします。ご購入者様ではないお届け先様（贈答品等）の場合は、納品書は同梱いたしません。

クレジットカード会社からの支払い証明が領収書の代わりとなります。別途ご必要の場合は、お問い合わせ窓口までご連絡下さい。

配送ポリシーページに、国内各地域の送料一覧を掲載しております。そちらをご覧ください。

できる限りご対応いたしますので、当サイトお問い合わせ窓口にお電話またはメールにてご連絡ください。

発送日時指定の発送は対応していません。ご不在の場合は配送会社で再送手続きをお願いします。

チェックアウトページにて配送先住所と請求先住所を別々に入力可能です。

基本的には受付営業日１〜３日以内に発送、発送後は１～２日で到着いたします。（離島などの場合は３～４日かかる場合もございます。）なお、自然災害や大規模な催し等が開催される地域においてはその限りではございません。予めご了承ください。商品発送時に、配送業者のお問い合わせ番号をメールにてご通知しておりますので、そちらを参考にして下さい。

クロネコヤマト便のみになります。

海外への発送は今のところ対応しておりません。ご了承下さい。

マイページのログイン画面で、「パスワードをお忘れですか？」をクリックください。再設定が可能です。

マイページより変更可能です。

ログインできない理由として、以下のような原因が考えられます。

・パスワードが間違っている

・Caps lockがかかっている

会員登録は、年会費を含め無料です。

会員の方は、ご注文履歴よりご覧いただけます。

オンラインショップシステムでの購入はできません。商品によりご対応できるか異なりますので、直接当店お問い合わせ窓口までご相談ください。

食品加工用抹茶の原料や製造方法などは一般的になんら定義はなく、苦渋みの強さなどによって、「そのまま飲用できる / 抹茶の風味付けなら使用できる」という線引きを大まかに行っています。一般的に食品加工用の抹茶は、肥料や手間を削減した原料茶葉を使用する等価格が安く、引用に比べ苦渋味が強い傾向があります。山政小山園では、茶寿の昔～槙の白までを飲用（茶道用）抹茶、それ以下の加工用特A、特Bを食品加工用（業務用）抹茶としています。

まったく、問題ありません。むしろ飲用の抹茶（槇の白以上）の使用は、最終商品の風味や色がよく仕上がり、商品の差別化につながります。山政小山園では、食品加工用途であっても飲用の抹茶の使用をお勧めしています。

山政小山園の食品加工用抹茶は、飲用と同じく全て自然の茶葉だけで製造しており、添加物は一切使用しておりません。飲用と比べ、苦渋みが強いなど風味は劣りますが、そのまま点ててお飲みいただけます。

抹茶は上級品（高価な）ほど香りがよく、味はまろやかで、苦渋みが少なく、旨味（甘み）が濃厚で後味が良くなります。色も鮮やかなみどり色をしています。

抹茶は非常に細かな粒子の微粉末であるため、吸湿・吸臭しやすく、紫外線の影響を受け退色しやすい食品です。温度や湿気が高いと変質が速く進むため、保存時は、温度、湿度、光、移り香に注意する必要があります。また、ダマになりやすく加熱で風味や色が劣化するため、食品の製造工程においても注意が必要です。

■開封前の保存は、より低温の方が品質保持に有効です。冷蔵または冷凍保存をお勧めします。使用時は温度差での結露を防ぐため、常温に完全に戻してから開封して下さい。

■開封後の保存は、しっかりと密閉せず冷蔵庫で保存しますと、雑臭や温度差による結露で急速な品質劣化が起こる可能性があります。常温で密封容器等に入れ、なるべく速くご使用ください。

抹茶は非常に粒子が細かく、静電気等でダマになりやすい性質です。使用直前にふるい網等でふるって下さい。

抹茶は加熱すると風味が落ち、赤みを帯びた色に変色することがあります。

個数によっては通常のお届けよりも日数をいただく場合がございます。お電話等での対応も可能ですので、当店お問い合わせ窓口までご相談ください。

申し訳ございません。オンラインストアに掲載されているセット内容のみの販売となっております。

ギフト商品や、掛け紙（のし）・包装が可能な商品について、包装させていただいております。（有償）
（缶の商品単品の包装の場合はカートンケースに入れて包装しております。）掛け紙（のし）の上書き・お名前をご指定下さい。
ご不明な点がございましたら、メール、お電話にてお問い合わせください。

ギフト商品や各商品で包装のオプションをご指定ください。また、購入者様とは別に、商品配送先として贈られる方の住所を、チェックアウトページにて入力可能です。

抹茶には濃茶と薄茶がありますが、どう区別するかについて明確な基準はありません。抹茶はすべて薄茶として点てることができます。ところが濃茶を点てる場合は濃く練りますので、苦味や渋味が強くなりがちな並級の抹茶は濃茶として適しません。
つまり上級抹茶は濃茶と薄茶の両方に使うことができますが、並級品以下は薄茶専用に使うことになります。したがって、便宣上ある一定の品質（価格）以上の抹茶を濃茶、それより下の抹茶を薄茶と表記しています。
山政小山園では参考基準として、「先陣の昔」以上を濃茶用に、「式部の昔」以下を薄茶用に、おすすめしています。

申し訳ございません。 商品は開封せず、まずはお電話かメールにて、当店お問い合わせ窓口までご連絡ください。直ぐに対応致します。お手数ですがご連絡は、商品到着後1週間以内にお願いいたします。

申し訳ございません。 製造不良または、配送時のトラブルが考えられます。代品をお送りしますので、商品はご使用にならず、まずはお電話かメールにて、当店お問い合わせ窓口までご連絡ください。

抹茶は石臼等で非常に細かく挽きあげていますので、自重による沈み、静電気等でダマになります。ふるいや茶こし等でふるっていただくとダマにならず、美味しく召し上がっていただけます。

お茶を淹れるとホコリのようなものが浮いていることがあります。 これは、「毛茸（もうじ）」といい、お茶の新芽が柔らかい間にだけ生えている産毛のようなものです。 これは、柔らかい新芽を使って作った証拠です。 品質には特に影響ありません。

【開封直後の場合】申し訳ございません。個別対応いたしますので、商品はご使用にならず、まずはお電話かメールにて、当店お問い合わせ窓口までご連絡ください。

【開封後しばらくたった商品の場合】密封しないまま冷蔵庫や湿気のあるところ、または高温になるところで保管しますと、変質が進みます。開封後は密封し、冷暗所に保存の上、早めにお召し上がりください。

申し訳ございません。 手配状況を確認いたします。 恐れ入りますが、 当店お問い合わせ窓口にお電話いただくか、メールにてご連絡ください。